Узнайте, какие виды питательных сред применяются в бактериологической практике для культивирования микроорганизмов. Разнообразие натуральных, полусинтетических и синтетических сред, их классификация и применение.
Cодержание
В бактериологической практике применяются различные виды питательных сред для культивирования микроорганизмов. Питательная среда может быть однокомпонентной или многокомпонентной и состоять из продуктов животного и растительного происхождения, а также готовых полуфабрикатов.
Характеристики питательных сред
Питательные среды позволяют создать благоприятные условия для роста и развития микроорганизмов. Они должны соответствовать следующим характеристикам:
- Влажность среды играет важную роль. Для плотных и сухих субстратов необходима предварительная подготовка. Некоторые унифицированные среды позволяют выращивать различные типы микроорганизмов. Субстраты поставляются в герметичных флаконах, что обеспечивает сохранность их качества.
Классификация питательных сред
Питательные среды могут быть классифицированы по следующим признакам:
- Элективные среды используются для выделения определенных бактерий путем подавления роста и развития других. Эти среды позволяют проводить избирательное выращивание микроорганизмов.
- Дифференциально-диагностические среды позволяют выделять микроорганизмы по ферментативной активности.
- Среды консервирующего типа используются при транспортировке исследуемых образцов.
См. также
Приготовление питательных сред
При проведении исследований важно соблюдать стерильность для получения точных результатов. Посуду, используемую для приготовления сред, необходимо тщательно мыть, прополоскивать и высушивать. В производстве применяется специальная стерильная посуда, а в небольших лабораториях используются стеклянная или эмалированная посуда.
Приготовление питательных сред происходит поэтапно:
- Готовые среды фасуют в различные типы посуды, такие как флаконы, пробирки или чаши Петри. Емкости заполняются на 2/3.
- На каждый сосуд наносится маркировка с указанием наименования среды и других необходимых данных.
- После заполнения среды посуду закрывают и стерилизуют.
Виды питательных сред
В бактериологической практике используются различные виды питательных сред для выращивания и исследования микроорганизмов:
- Натуральные питательные среды получают из природных материалов, таких как кровь, мясо, белки, растительные экстракты. Примерами таких сред являются мясной бульон, молочная сыворотка, пивное сусло.
- Полусинтетические среды готовятся на основе натуральных питательных сред с добавлением веществ, стимулирующих рост культур. Они используются для получения витаминов, аминокислот и антибиотиков.
- Синтетические среды готовятся из ингредиентов известного состава и используются для изучения метаболизма микроорганизмов и получения различных веществ.
Важно, чтобы питательные среды были прозрачными, что облегчает наблюдение за ростом культур и выявление загрязнений среды.
Выводы
В бактериологической практике используются разнообразные виды питательных сред, включая натуральные, полусинтетические и синтетические. Питательные среды классифицируются по различным признакам и применяются для различных целей, включая выращивание и изучение микроорганизмов. Важно соблюдать стерильность при приготовлении питательных сред для получения точных результатов и избегания загрязнений.
Что нам скажет Википедия?
В бактериологической практике применяются различные виды питательных сред для культивирования микроорганизмов. Питательная среда может быть однокомпонентной или многокомпонентной и состоять из продуктов животного и растительного происхождения, а также готовых полуфабрикатов.
Желательно, чтобы питательные среды были прозрачными, так как это облегчает наблюдение за ростом культур и обнаружение загрязнений среды посторонними микроорганизмами.
Питательные среды могут быть классифицированы как плотные, полужидкие и жидкие. Плотные и полужидкие среды содержат желирующие агенты, такие как агар-агар или желатин, которые придают им гелеобразную консистенцию. Кроме того, в качестве плотных сред могут использоваться коагулировавшие яичные или сывороточные белки, картофель и среды с силикагелем. Некоторые микроорганизмы используют желатин в качестве питательного вещества, и их рост сопровождается разжижением среды.
Для приготовления питательных сред необходимо использовать посуду, которая не содержит посторонних веществ. Рекомендуется использовать стеклянную, эмалированную или алюминиевую посуду. Перед использованием посуду следует тщательно вымыть, прополоскать и высушить. Новую стеклянную посуду рекомендуется предварительно кипятить в растворе хлороводородной кислоты и прополоскать в проточной воде.
Различные виды питательных сред используются в бактериологической практике для различных целей, включая изоляцию и выращивание различных видов микроорганизмов. Большинство питательных сред состоят из продуктов животного и растительного происхождения, а также готовых полуфабрикатов, которые содержат необходимые питательные вещества для роста и размножения микроорганизмов.
