Любой дерматит – это реакция на какие-то внешние или внутренние факторы. В случае с себорейным дерматитом кожные проявления – это ответ на чрезмерную активность дрожжеподобного грибка, вызываемую неправильной работой сальных желез. Причины нарушения работы сальных желез разные, но среди них есть и заболевания желудочно-кишечного тракта, а также неправильное питание. Узнайте, какие продукты полезны и вредны при себорейном дерматите и как составить правильное питание для улучшения состояния кожи.
Cодержание
Любой дерматит – это реакция на какие-то внешние или внутренние факторы. В случае с себорейным дерматитом кожные проявления – это ответ на чрезмерную активность дрожжеподобного грибка, вызываемую неправильной работой сальных желез. Причины нарушения работы сальных желез разные, но среди них есть и заболевания желудочно-кишечного тракта, а также неправильное питание. Лечение себореи производится лекарственными препаратами и косметическими средствами. Но также на состояние большое влияние оказывает диета как вид рационального питания с исключением аллергенов и веществ, вызывающих излишнее салоотделение.
Диета при дерматите
Диета при дерматите преследует две цели:
- Помочь сбалансировать работу сальных желез и снизить активность дрожжеподобного грибка.
- Исключить аллергены и вещества, вызывающие излишнее салоотделение.
При появлении первых симптомов себорейного дерматита нужно обратиться к врачу для точной постановки диагноза и подбора лекарственной терапии, если она требуется. Также необходимо подобрать уходовую косметику для ухода за кожей. Чтобы лечение было эффективным, нужно соблюдать диету. Меню может составить диетолог в специализированном центре. Но можно просто соблюдать общие рекомендации, которые подойдут всем страдающим от дерматитов.
Особенности питания при себорейном дерматите
Прежде всего, нельзя употреблять все продукты, которые точно вызывают аллергические проявления на коже:
- Цитрусовые фрукты
- Орехи и семена
- Морепродукты
- Шоколад
- Кофе
- Красное мясо
- Острые специи
- Алкоголь
Сюда же можно отнести жирные бульоны.
Что нужно включить в рацион:
- Полезные жиры: рыбий жир, оливковое масло, кокосовое масло
- Овощи и зелень: брокколи, шпинат, капуста, зеленый горошек, петрушка, базилик
- Фрукты: яблоки, груши, апельсины, клубника, черника
- Белковые продукты: рыба, птица, яйца, тофу, гречка, киноа
- Молочные продукты: йогурт, кефир, творог (с ограничениями)
Исключается цельное молоко. Предпочтительный способ готовки – варка, тушение, приготовление на пару. Можно запекать, но без сложных маринадов, сырных шапок и майонеза.
См. также
Какие продукты полезны при себорее
Важно, чтобы питание было регулярным, балансированным, содержащим все необходимые человеку витамины, минералы, питательные вещества.
Важно, чтобы организм получал такие компоненты:
- Витамин А: морковь, тыква, сладкий перец, зелень
- Витамин С: цитрусовые фрукты, клубника, перец, капуста
- Витамин Е: орехи, семена, оливковое масло, авокадо
- Витамин D: рыбий жир, желток яйца, сыр, молоко с добавленным витамином D
- Омега-3 жирные кислоты: лосось, тунец, масло льна, чиа-семена
- Цинк: орехи, семена, молочные продукты, мясо
Питание во время лечений себорейного дерматита может быть разнообразным и вкусным. Важно пить достаточное количество жидкости, чтобы выводить токсины, чтобы пищеварение было здоровым. Стоит включить в рацион масла: подсолнечное, оливковое, льняное, так как любые растительные масла оказывают в целом положительное влияние на кожу. Любые каши нормализуют работу ЖКТ, что мгновенно сказывается на состоянии кожи. При приготовлении блюд лучше не использовать острые специи.
Можно ли вылечить себорейный дерматит питанием?
Разумеется, нет. Правильный, полноценный рацион является вспомогательным средством. Основное решение для лечения себорейного дерматита у взрослых как на голове, так и на лице – это правильно подобранные средства для ухода или, в особенно сложных случаях, медикаментозные. Коррекция питания при аллергическом дерматите предполагает исключение из рациона, в первую очередь, конкретных продуктов, которые вызвали аллергическую реакцию. Если же налицо проявления не пищевой аллергии, либо природа аллергии не установлена, то рекомендуется сбалансированное питание и исключение из рациона любых высокоаллергенных продуктов.
При наличии проблем с кожей питание должно способствовать нормализации пищеварения, выведению из организма шлаков и токсинов, быть сбалансированным, разнообразным и при этом не содержать высокоаллергенные продукты. Все продукты нашего рациона можно условно разделить на три группы в зависимости от риска возникновения аллергии.
Здоровье нашей кожи во многом зависит от правильного питания, так как поступающая в организм пища зачастую является основным фактором, провоцирующим и усугубляющим проявление кожных заболеваний. Диета при дерматите, псориазе и других проблемах с кожей направлена, в первую очередь, на восстановление в организме баланса и коррекцию обмена веществ, чтобы ускорить процесс регенерации и восстановления клеток кожи.
Диета при псориазе
Универсальная форма питания для больных псориазом предполагает отказ от ряда продуктов, но обеспечивает при этом сбалансированный рацион, насыщающий организм человека всеми необходимыми полезными веществами.
Одну из таких универсальных систем питания предложил врач-диетолог, ученый Джон Пегано в своей книге «Лечение псориаза. Естественный путь». Ее основной принцип: «Диета для больных псориазом должна обеспечивать поддержку правильного кислотно-щелочного баланса в организме». Это необходимо для того, чтобы помочь организму очиститься и освободиться от шлаков, которые перенасытили его до такой степени, что вырвались наружу и проявились на коже в виде неэстетичных, зудящих и шелушащихся псориатических бляшек.
Доктор Пегано считает, что «ежедневная диета людей, страдающих псориазом, должна состоять на 70–80% из щелочеобразующих продуктов и на 20–30% — из кислотообразующих. Другими словами, щелочеобразующих продуктов нужно съедать в 2–4 раза больше, чем кислотообразующих».
Щелочеобразующие продукты (70–80%):
- Овощи: брокколи, шпинат, капуста, огурцы, тыква, морковь
- Фрукты: яблоки, груши, апельсины, бананы, киви
- Ягоды: клубника, малина, черника, голубика
- Зелень: петрушка, базилик, укроп, шпинат
- Орехи и семена: кедровые орехи, грецкие орехи, льняное семя, чиа-семена
- Злаки и хлебобулочные изделия: гречка, киноа, овсянка, цельнозерновой хлеб
ВАЖНО! КРОМЕ! Они дают кислотообразующую реакцию. Их можно есть, но в меньшем количестве!
Кислотообразующие продукты (20–30%):
- Мясо: говядина, свинина, баранина
- Рыба: лосось, тунец, сардины
- Молочные продукты: молоко, сыры, йогурт
- Злаки и хлебобулочные изделия: пшеничная мука, хлеб из пшеничной муки
Исключить:
- Фастфуд: фри, гамбургеры, пицца
- Газированные напитки: кола, фанта, спрайт
- Сладости: конфеты, пирожные, шоколад
- Кофе, чай, алкоголь
Безусловно, если у человека, страдающего псориазом, есть еще и пищевая аллергия на какой-то определенный продукт, этот продукт из рациона необходимо исключать в любом случае.
Для больного псориазом очень важным является прием витаминов и пищевых добавок. Дипломированный дерматовенеролог, мезотерапевт, озонотерапевт рекомендуют проконсультироваться с врачом-трихологом для определения конкретных витаминов, необходимых для организма.
См. также
Как понять, что причина себорейного дерматита в нехватке витаминов?
При появлении чешуек большинство начинают борьбу с покупки специального шампуня. Средства могут демонстрировать разный эффект, но так как устранения непосредственной причины патологии — авитаминоза — не происходит, проблема возникает вновь. Именно состояние кожи, ногтей и волос служит маркером нехватки питательных веществ. Авитаминоз вызывает стрессовое состояние, при котором все полезные ресурсы в первую очередь распределяются между ключевыми органами и системами. Кожа, ногти и волосы получают необходимое по остаточному принципу. Такие состояния проявляются следующими симптомами — ломкостью, нездоровым цветом и тусклостью волос, расслаиванием и слабостью ногтей, сухой кожей, появлением перхоти.
Важно регулярно проходить медицинские осмотры и контролировать уровень питательных веществ. Это связано с тем, что нехватка витаминов может привести не только к себорейному дерматиту кожи головы, но и к более серьезным последствиям. Склонность к вирусным и инфекционным заболеваниям, нарушения в работе внутренних органов, опухолевые процессы, сбои менструального цикла, слабость и другие состояния требуют гораздо более сложного и длительного лечения.
Диагностика
Прежде чем начинать принимать витамины при себорейном дерматите кожи головы, необходимо определить, чего именно не хватает. Самым точным способом является анализ крови и волос.
Спектральный анализ позволяет изучить состав волос и определить соотношение химических веществ во всем организме. Преимущество метода заключается в том, что он показывает результат за длительный промежуток времени (несколько месяцев).
