Для чего кладут листья алоэ в холодильник?

Листья алоэ кладут в холодильник для улучшения и сохранения их целебных свойств. В холодильнике влага из листьев постепенно испаряется, что приводит к естественному сгущению сока. Это улучшает целебные свойства растения.

По мнению специалистов, после 12-дневного охлаждения в листьях алоэ образуются вещества-биостимуляторы. Эти вещества усиливают обмен веществ в тканях, способствуют быстрому заживлению поражённых клеток и повышают иммунитет организма. Поэтому выжатый сок из охлажденных листьев считается более качественным.

Для хранения листьев алоэ в домашних условиях, их можно упаковать в целлофан и поместить в холодильник. Это позволит продлить срок их хранения до примерно 1 месяца, при этом не портя их полезные свойства. Хранение листьев алоэ в холодильнике также приводит к уменьшению влаги в листьях и сгущению сока, делая его более концентрированным.

Замораживание листьев алоэ в морозилке также является вариантом хранения, однако после разморозки алоэ может стать водянистым и частично потерять свои полезные свойства. Замороженные листья можно использовать, например, для умывания.