Что происходит с человеком при недостатке витамина Е?
27.10.2024, 01:20
Недостаток витамина Е может привести к серьезным последствиям для здоровья человека. Это может проявляться в виде:
- гемолитической анемии;
- ретинопатии;
- нарушения зрения;
- липофусциноза;
- внезапной смерти у новорожденных;
- бронхопульмональной дисплазии у плода.
Витамин Е (альфа-токоферол) играет важную роль как антиоксидант, защищая клетки организма от свободных радикалов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Этот витамин не синтезируется в организме, поэтому его необходимо получать с пищей.
Для восполнения дефицита витамина Е рекомендуется употреблять следующие продукты:
Продукт | Содержание витамина Е |
---|---|
Растительные масла | Высокое |
Зёрна пшеницы | Высокое |
Зелень | Умеренное |
Орехи | Умеренное |
Некоторые фрукты | Низкое |
Важно периодически проверять уровень витамина Е в организме, особенно при наличии факторов риска, таких как малоподвижный образ жизни или несбалансированное питание.