Как правильно собирать миндаль?

Сбор миндаля — это увлекательный процесс, который обычно проходит в конце июня – начале июля, когда плоды созревают. Важно помнить, что с момента посадки до первого сбора урожая должно пройти не менее четырех лет.

Когда собирать миндаль? Плоды готовы к сбору, когда их внешняя оболочка начинает трескаться. Это знак, что орехи зрелые и готовы к дальнейшей обработке.

Существует несколько способов сбора миндаля:

• Ручной сбор: Встряхните дерево, чтобы орехи упали на землю, а затем соберите их. Используйте лестницу для сбора высоких плодов.
• Механический сбор: Используйте специализированные машины, которые эффективно встряхивают миндаль и облегчают процесс.

После сбора орехи необходимо отделить от скорлупы и просушить на открытом воздухе в течение нескольких дней, чтобы сохранить как можно больше аромата и вкуса.

Таким образом, сбор миндаля — это не только трудоемкий, но и увлекательный процесс, который требует внимания и аккуратности.