Как называется синтетический витамин Е?
26.10.2024, 01:23
11
Синтетический витамин E называется DL-альфа-токоферол. В отличие от природного витамина E, который представлен D-альфа-токоферолом, синтетическая форма обладает немного другим химическим составом, но выполняет схожие функции в организме.
Основные характеристики синтетического витамина E:
- Химическое название: Токоферол ацетат
- CAS номер: 7695-91-2
- Брутто формула: C31H52O3
- Молекулярный вес: 472.75 г/моль
- Внешний вид: прозрачное вязкое масло от бесцветного до желтоватого
Синтетический витамин E часто используется в пищевых добавках и косметических продуктах за счет своих антиоксидантных свойств.
