Что улучшает аскорбиновая кислота?
Аскорбиновая кислота, или витамин C, улучшает множество функций организма. Основные преимущества его употребления:
- Поддержка иммунной системы.
- Участие в регенерации тканей.
- Улучшение усвоения железа из пищи.
- Антиоксидантные свойства, защищающие клетки от повреждений.
- Участие в синтезе коллагена, что необходимо для здоровья кожи и суставов.
Дефицит аскорбиновой кислоты может привести к слабости, утомляемости и даже цинге. Рекомендуемая суточная норма составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Для достижения наилучших результатов витамин лучше усваивается в сочетании с кальцием и магнием.
Важно помнить, что, хотя избыток витамина C выводится из организма, его не следует применять в чрезмерных количествах, так как это может вызвать нежелательные эффекты, такие как тошнота или проблемы с желудком.
Богатые источники аскорбиновой кислоты включают:
- Шиповник
- Сладкий перец
- Киви
- Цитрусовые
Регулярное употребление витамина C может помочь сократить продолжительность простудных заболеваний, хотя не предотвращает инфекции.