Где содержится Глюкуроновая кислота?

Глюкуроновая кислота содержится в различных природных и биологических источниках. Она наиболее известна как компонент, который образуется в организме человека и животных, а также в растениях и некоторых микробах.

Основные источники глюкуроновой кислоты:

• Камеди:
• Гуммиарабик (около 18%)
• Ксантан
• Чайный гриб
• В организме человека:
• Содержится в слизи и слюне
• Вырабатывается в печени при метаболизме D-глюкозы

Глюкуроновая кислота играет важную роль в процессе детоксикации, связываясь с токсинами и лекарственными веществами для их выведения из организма. Почти 40-70% клинически используемых препаратов выводятся благодаря процессу глюкуронизации.

Также глюкуроновая кислота входит в состав таких веществ, как гепарин и гиалуроновая кислота, что подчеркивает её важность для здоровья соединительных тканей.