В чем разница между аскорбиновой кислотой и витамином С?

Аскорбиновая кислота и витамин С — это одно и то же вещество. Аскорбиновая кислота является научным названием витамина С, который выполняет множество важных функций в организме.

Основные функции витамина С:

• Защита органов и тканей от повреждений
• Укрепление иммунной системы
• Участие в восстановительных процессах и синтезе белка
• Поддержание здоровья сосудов и нервной системы

Витамин С не накапливается в организме, поэтому его запасы необходимо пополнять постоянно. Источниками витамина могут быть различные продукты, такие как:

• Шиповник
• Облепиха
• Киви
• Болгарский перец
• Черная смородина
• Петрушка
• Цветная и брюссельская капуста

Важно помнить, что как недостаток, так и избыток витамина С могут негативно сказаться на здоровье. В случае избытка возможны такие проблемы, как диарея и спазмы в животе.