Узнайте, какой орган отвечает за витамин Д и как его дефицит может повлиять на здоровье. Узнайте о роли витамина Д в всасывании кальция и фосфора, источниках витамина D и рекомендованном потреблении.
Cодержание
Витамины группы D, также известные как витамин D, являются биологически активными веществами, включающими холекальциферол, эргокальциферол, ситокальциферол и другие соединения. Холекальциферол, или витамин D3, синтезируется в коже человека под воздействием ультрафиолетовых лучей типа B, а также поступает в организм с пищей. Эргокальциферол, или витамин D2, может быть получен только из пищевых источников.
Главное назначение витамина D в организме
Главная функция витамина D в организме человека заключается в обеспечении всасывания кальция и фосфора из пищи через стенки тонкого кишечника. Исследования показывают, что хронический дефицит витамина D у детей раннего возраста связан с повышенным риском развития различных заболеваний в будущем, таких как сахарный диабет, ожирение, аутоиммунные заболевания, онкологические заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, псориаз, атопические заболевания и воспалительные заболевания кишечника.
Роль кальцитриола-1
Кальцитриол-1, продукт метаболизма холекальциферола и эргокальциферола, связывается с рецепторами витамина D (VDR) в разных тканях организма и регулирует уровень транскрипции VDR во всем организме.
См. также
Как прекратить прием гормональных таблеток?
Влияние витамина D на всасывание
Витамин D является жирорастворимым соединением, поэтому для его всасывания в кишечнике необходимы жиры. Как и другие жирорастворимые витамины, он может накапливаться в жировой ткани и использоваться организмом по мере необходимости. Запасы витамина D, накопленные в организме летом, могут расходоваться постепенно в зимние месяцы.
Источники витамина D
Одним из основных источников витамина D является солнечное излучение, которое позволяет организму синтезировать этот витамин в коже. Однако количество витамина D, образующегося в коже, зависит от цвета кожи: чем темнее кожа, тем меньше витамина D образуется. Помимо солнечного излучения, витамин D также поступает в организм с пищей. Продукты, богатые витамином D, включают жирные сорта рыбы, молочные продукты, яичные желтки, некоторые виды грибов и говяжью печень.
Дефицит и норма содержания витамина D
Дефицит витамина D в организме может привести к различным заболеваниям и проблемам со здоровьем. Норма содержания витамина D в крови оценивается по концентрации 25(ОН)D. Концентрация более 30 нг/мл считается нормальной, концентрация меньше 20 нг/мл - дефицитом. Передозировка витамином D возможна при концентрации более 100 нмоль/л, а концентрация в 200 нмоль/л считается токсичной.
См. также
Что такое человек с точки зрения философии?
Почему пульсирует в эпигастральной области?
Рекомендации по потреблению витамина D
Согласно российским рекомендациям, суточная профилактическая доза витамина D для людей в возрасте от 18 до 50 лет составляет не менее 600-800 МЕ (15-20 мкг). Для беременных и кормящих женщин рекомендуется увеличить дозу до 800-1200 МЕ (20-30 мкг), а для людей старше 50 лет - до 800-1000 МЕ (20-25 мкг).
Заключение
Витамин D играет важную роль в организме человека. Он не только обеспечивает всасывание кальция и фосфора из пищи, но также участвует в работе сердечно-сосудистой и иммунной систем, регулирует уровень транскрипции витаминов D во всем организме и имеет важное значение для здоровья костей и зубов. Чтобы получить достаточное количество витамина D, необходимо обращать внимание на питание и уровень солнечной активности, а при необходимости принимать дополнительные добавки с витамином D, соблюдая рекомендации специалистов.
