Что такое альфа токоферол?

Альфа-токоферол, также известный как витамин Е (пищевая добавка Е307), является главным антиоксидантом в человеческом организме. Он относится к группе антиоксидантов, которые препятствуют окислительным процессам в клеточных мембранах.

Основные функции альфа-токоферола в организме включают стимуляцию синтеза гема и гемсодержащих ферментов, таких как гемоглобин, цитохромы, миоглобин, пероксидаза и каталаза. Он также защищает организм от воздействия токсинов и молочной кислоты, участвует в биосинтезе белков, тканевом дыхании клеток и замедляет процесс старения.

Альфа-токоферол имеет большое значение для кровообращения, так как он улучшает питание клеток, обогащает кровь кислородом, укрепляет сердечную мышцу, предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию. Витамин Е также способствует хорошей свертываемости крови и быстрому заживлению.